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Una Casita位於松山文創園區旁的巷子內,經過時還以為是一間咖啡店,

我們看完展覽後準備步行回市府站搭捷運,突然被一陣香味吸引,像是熬了很久的高湯的味道從Una Casita飄出,

就好像是孤獨的美食家的場景一般,聞到美味的味道後,一個大特寫room in,啊~肚子餓了!

停下腳步往店內望去,咦?好像一家咖啡店,店外卻掛著拉麵的圖片,感覺很像值得一試,

偶爾像這樣不經意地經過並且品嘗一家的店感覺非常好,Una Casita給我們留下深刻的印象,

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有別於一般的拉麵店,大聲的喊歡迎光臨!加上快速的上菜、用畢、離席,

Una Casita一切感覺很緩慢、放鬆,就連店內的裝潢都很像一間可以帶書來看的咖啡店,

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菜單.平均價位落在250元之間,人氣第一的番茄後燒培根拉麵感覺很好吃,

不過我們這次並沒有點,下次一定要點來品嘗看看!

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黃金鹽味拉麵 190元

金黃色的清澈湯頭,一端上桌就充滿濃郁的雞骨高湯香氣,湯頭的味道清甜不死鹹,經過改良的拉麵,其湯頭都是可入口的鹹度,

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黃澄澄的半熟蛋,經過熱湯的溫度外圍開始變熟,絲毫不減蛋中心的軟嫩度,半熟蛋的魅力不需文字多說,滋味實在好上天了!

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看似白色的叉燒,其實非常有味道,滷得軟爛不說,咬下時叉燒的肉汁與滷汁完全滴出,令人回味再三!

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粗度適中的捲拉麵,捲麵易將高湯吸附,一同入口非常美味,而且麵好Q,Q麵吃起來會讓人心情好啊!

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香酥蒜味拉麵 200元

配料與上述鹽味拉麵一樣故不再細說,

鹽味拉麵的湯頭加上炸過的蒜頭酥,原本清甜的雞骨湯頭,配上蒜頭酥的味道完全不同,

蒜香味撲鼻而來使得胃口大開,非常好吃!不過等等要約會的女孩兒可能要放棄這道了(笑)

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總結:來Una Casita原本只是經過剛好肚子餓了,沒想到卻是一個不經意的美好,

店內的裝潢很舒服,完全不像一般拉麵店,是一間可以細細品嘗,緩慢的品味每一口湯頭每一口麵的環境,

Una Casita的湯頭至今還令我回味,原來沒有計畫的品嚐也是一種驚喜!

 

本次均消:195元

Una Casita

地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷10號

電話:02-2763-5851

粉絲團:https://www.facebook.com/553UnaCasita/timeline

◎營業時間 : 二~五 11:30am~2:30pm 5:30pm~9:00pm(週一公休) 
六、日11:30am~9:00pm
不收一成服務費

 

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留言列表 (1)

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  • 大呆
  • 感覺蠻清爽的拉麵唷!!!筆記下來
  • 清爽又清甜喔!可以去試試看:)

    芙妮 於 2015/01/25 21:07 回覆