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安倍夜郎的深夜食堂漫畫,在日本掀起一陣旋風,就連台灣也有不少讀者,芙妮就是其中一位。

漫畫裡的深夜食堂,在新宿街頭的小巷內,營業時間從凌晨到早上7點,深夜進來用餐的客人有百百種,有酒店媽媽桑、有混混與跟班、有情場失意的男女,

唯一相同的地方是,每個人都背著不同的故事,透過食物、客人間的交流緩緩闡述,是一本很另類的漫畫。

我最喜歡的地方就是 食堂裡除了掛著的菜單之外,你點的任何菜,只要老闆做的出來,他都會為你做,所以漫畫出現許多令人匪夷所思的菜色,真的很有趣。

 

新竹也有一間深夜食堂,營業時間是晚上六點到凌晨三點,這種營業時間在新竹也算少有,

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位於新竹林森路上的深夜食堂,小小一間充滿日式風格,裏頭有許多關於日本的擺設及裝飾,

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以橘色為底的牆壁,給人溫暖活潑的感覺,

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菜單請點我

 

毛豆是招待的小菜,看到毛豆就想到什麼?沒錯~就是下酒菜啦!

食堂裡有許多酒類、啤酒、清酒...等等,下班後有一個這樣的地方可以小聊天還真不錯呢!

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可爾必思沙瓦 100元

為了配合店內氣氛,我與友人都點了一個酒精含量最低的沙瓦來配,可爾必思沙瓦酸酸甜甜的真的很好喝~

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酒蒸蛤蠣 120元

蛤蠣很新鮮,而且吐沙吐得很乾淨,蛤蠣非常多汁飽滿,又有淡淡的酒香氣,這道菜我們都非常滿意

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看看蛤蠣的湯汁,半透明色的滿滿都是蛤蠣的精華,一點腥味都沒有,非常鮮甜好喝~

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炸牡蠣 贈送

深夜食堂目前有做活動,這是友人打卡店家送的,牡蠣炸得外酥內軟,沾著塔塔醬一起吃超級搭,

牡蠣很飽滿,炸得也不會過油,啊~炸物超級下酒的啊!

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有些炸牡蠣麵衣太厚吃不到牡蠣的味道,深夜食堂的是薄薄一層麵衣,裡面整顆的牡蠣很令人滿足,

牡蠣的鮮味濃郁,一點腥味都沒有,我個人很喜歡,吃五顆也不是問題(笑)

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鹽烤骰子牛 60元、雞皮(兩串) 80元

鹽烤骰子牛牛肉非常新鮮,撒上薄鹽不會過鹹,淡淡的鹹味把牛肉的甜味變得更加明顯了,

烤的熟度也非常剛好,每次自己烤骰子牛肉都會發生外皮太焦裡面還很生的窘境,

而深夜食堂的骰子牛整塊都很嫩,且不會有哪一面過硬的口感,令人驚艷。

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雞皮!這道雞皮被我與友人封為新竹好吃的雞皮前三名~非常誇張的好吃。

雞皮完全沒有腥味,烤雞皮有時怕太油,而深夜食堂的烤雞皮那種油是剛剛好的油,

醬汁的風味濃厚,帶有一點焦香味,有點Q又有點脆,我與友人一吃都讚不絕口,於是我們又點了第二次XD

所以下面的文章還會再出現一次雞皮,喜歡雞皮的你千萬千萬千萬要點來吃吃看啊!

我與友人異口同聲的說:為了這串雞皮,再來幾次都無所謂

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炙燒牛肋條 120元

牛肋條的牛肉味也非常香啊~與著有骰子牛不同的口感,肋條比較有嚼勁,且外皮的焦香味更重一些,

搭配下面的洋蔥一起吃,有點辛辣的味道非常開胃,兩種牛肉各有各的風味,相同的地方是都很好吃!

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一夜干 280元

這道一夜干也讓我們好驚艷喔~擠上檸檬加上胡椒鹽一起吃,酸酸鹹鹹的滋味令人想一吃再吃,

魚身烤的非常棒,魚肉還是非常細緻多汁啊!看看那多汁發亮的魚肉,真的烤得很好耶!

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每日限定丼飯 80元

這天的丼飯是親子丼,這道親子丼算是普通好吃,雞肉很Q這點令我比較有印象。

不過其中一位友人卻大讚此丼飯C/P值很高,整碗幾乎是她一個女生吃掉的XD

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日式炒麵 120元

這盤炒麵是不是很像日本園遊會出現的炒麵?醬汁風味的炒麵是一般快炒店吃不到的味道,

炒麵Q豆芽菜爽脆,我個人喜歡炒麵更勝於丼飯喔!

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雞軟骨 120元

下酒必點雞軟骨,雞軟骨酥脆但不會硬,完全沒有油耗味,且吃進嘴裡也不油,就算放涼也不會,算是炸功非常了得。

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明太子雞肉串 60元、雞皮(兩串) 80元

明太子雞肉串,雞肉烤得很Q,完全不乾柴,明太子獨特的風味與前幾種串燒比起來稍微清淡爽些。

出現第二次的雞皮來啦~再度推薦給各位,真的很好吃啊XD

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鹽烤松阪豬 250元

這道松阪豬是今天的餐點中第二貴的,卻也是讓我們最失望的,松阪豬送上來不知道為什麼是冷的?單吃豬腥味好重,

與下面的洋蔥一起吃腥道免強才壓過去,松阪豬本身有撒鹽,但盤子裡卻又放了鹽,友人以為松阪豬本身沒有鹹味又沾了鹽導致太鹹,

這是我們唯一失望的菜色,但我們還是吃光了喔~

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總結:深夜食堂的菜色讓我們都很滿意,烤物、炸物、家常菜都很到位,尤其是烤雞皮~~(說好幾次了XD)

唯一不滿意的就是最後一到鹽烤松阪豬啦~真的有點可惜,希望可以再進步一點,

新竹有這樣一間食堂真不錯,平常上班在辦公室裡埋頭苦幹、或是業務在外奔波、下班能有一間小酌放鬆的店真是太美好,

引述深夜食堂的說法:以都會區的食堂作為舞台,將老闆做的平民料理,與形形色色的客人的故事做為融合,

不僅散發料理香氣,也洋溢最樸質的人情味。你也來深夜食堂坐坐吧!

 

本次均消:577元/人

深夜食堂

地址:新竹市林森路143號1樓

電話:03-528-0309

營業時間:18:00-03:00

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