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今天來到新竹市一家IG非常火紅的謐謐甜點,聽說除了甜點好吃之外,連老闆跟老闆娘的高顏值組合都是被討論的話題,這叫我怎麼能不來一探究竟呢?

謐謐甜點位於新竹市棒球場附近,身為老新竹人應該知道,這裡其實有點落沒了,除了一些傳統小吃店還屹立不搖之外,很少人會為了吃往這裡跑。

謐謐甜點的開幕,替這條小巷弄增添了不少色彩,坐在這用餐時,看到了很多年輕人出出入入,讓從小在這長大的我有點興奮呢!

 

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來看看蛋糕櫃,每次來到甜點店,看到蛋糕櫃裡擺放著各式各樣的蛋糕都會不自覺高興起來,

每種蛋糕都有自己獨特的風采,擁有各式風貌的蛋糕讓整個櫃子看起來非常繽紛,就像是走進一座大花園一樣令人感到愉悅。

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謐謐甜點所賣的蛋糕以派居多,一塊價格約在150-170元左右,算是滿高單價的喔~

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除了蛋糕櫃裡的蛋糕之外,櫃檯上也擺著各式常溫的餅乾、小點心,最近的蛋糕店好像都是走這種路線啊~

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Menu很簡單,就是一些咖啡、茶...等飲料,選好想喝的飲料後,再到蛋糕櫃去找你想搭配的蛋糕吧!

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店內的裝潢則是以木頭色為底,座位數不太多,桌子以四人桌為主這點很貼心,三五好友坐在一起喝著下午茶聊天是件多開心的事啊!另外吧檯也有位子可以坐,

視覺上給人寬敞明亮的感覺,用餐環境非常舒服。

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謐謐採自助用餐方式,茶水、紙巾放在這裡,我也喜歡這種自助式的用餐方式。

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覆盆子香草茶(熱) 150元

微酸的覆盆子果香,最後還有淡淡的香草香味衝出來,這款花茶酸酸香香的,味道跟賣相都非常少女啊!喝了少女心大開~

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草莓雙餡派 160元

現在為草莓的季節,吃到當季新鮮的草莓製成的甜點,真的太幸福啦~謐謐選用大湖草莓,他們的草莓個頭好大,是草莓界的壯漢,

草莓超級香又甜,口感不會軟軟爛爛的,喜歡草莓的朋友千萬別錯過了!

謐謐甜點的擺盤非常精緻,將蛋糕擺在木板上,用巧克力醬將草莓蛋糕圈起來,周圍還點綴著乾燥花瓣,這這這...我看到蛋糕端出來都尖叫啦!

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從斷面來看可以清楚看到塔皮上疊著"雙餡",一層是鮮奶油、一層是卡士達,鮮奶油不會過甜,卡士達醬也很香濃,

有一個我覺得可惜的地方,就是塔皮不夠酥脆,中間的餡料讓塔皮變得濕潤,口感吃起來有點濕軟,我個人還是喜歡吃酥脆的塔。

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白雪皚皚檸檬派 150元

這款派完全不失白雪皚皚的名稱,派上頭的義式蛋白霜用噴槍噴過染成咖啡色的,看起來是不是超級美味?

蛋白霜的口感比鮮奶油更輕盈一些,味道也不會太甜。

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檸檬派的內餡口感比起司蛋糕稍硬一些,檸檬的香氣很足,酸度也很夠,不喜歡吃太甜的朋友一定會喜歡,

塔皮的口感比上述的草莓雙餡派好很多,是酥脆的。

白雪皚皚檸檬派的擺盤也很夢幻啊!紅黃色的小點點包圍著檸檬派,就像是吃完派後周圍會產生許多彩色的夢幻泡泡一樣。

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總結:謐謐甜點是一間讓人心情愉悅的甜點店,前面提到老闆跟老闆娘的高顏值組合,芙妮有看到喔!

老闆娘真的很美,老闆也很帥氣,堪稱是甜點界的神鵰俠侶XD

派的味道也很好,雖然有些美中不足的地方。

甜點的擺盤讓我印象深刻,有種在高級餐廳用餐的感覺,謐謐不僅僅顧到了味覺,連視覺上都是一種享受,

喜歡甜點下午茶的朋友,這家店推薦給你們!

 

本次均消:265元/人

謐謐甜點• Secret Pâtisserie

地址:新竹市東區中央路310號(新地址)

電話:03-533-7977(新電話)

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