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說到炸雞南霸天,很多人會想到丹丹漢堡;說到東部炸雞扛霸子,應該就是藍蜻蜓了!(那北部炸雞王是頂呱呱嗎?)

台灣自家發起的速食品牌可以屹立不搖著實讓人欽佩,畢竟左有史上最強叔叔麥當勞,右有超強爺爺肯德基,更別說還有21世紀或是摩斯漢堡等強敵了...

這家藍蜻蜓在當時網路風傳的「一眼就看出你是哪裡人」中,代表台東的就是#吃炸雞都會想到藍蜻蜓,可見藍蜻蜓在台東人的心中是無可取代的。

 

藍蜻蜓的排隊人潮幾乎沒有斷過,中午我們在藍蜻蜓附近吃榕樹下米苔目,經過藍蜻蜓時購買的人潮都排出店外了,等我們吃完飯再經過一次,長長的人龍依舊沒有斷過!

想著...那我們晚餐吃這個早點來吧!怕到用餐時間人又爆炸了。於是我們在五點左右抵達藍蜻蜓,當時也有10人左右在排隊,比起中午的盛況少了很多,

越接近用餐時間人潮越多喔!想要吃美食是要花時間等待的啊~

↓來看看菜單,藍蜻蜓的選擇不算多,套餐約100多元,其他單點的漢堡、炸雞,大約是50元左右。

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我們點了兩份套餐,分別是藍蜻蜓全餐 120元炸雞全餐 115元

藍蜻蜓全餐就是任一種口味的漢堡加上雞翅、雞塊、飲料,炸雞全餐則是漢堡換成了雞腿,以及會多一個雞塊。

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↓漢堡我們選擇牛肉口味,這漢堡皮很特別,不像是一般速食店看到的,也不像是早餐店的漢堡,看上去像是麵包店賣的"麵包"。

而它咬下去的口感還真的跟麵包一樣,比起一般漢堡皮的口感更扎實一些,咬起來並不鬆軟,有點像是波蘿麵包中間的嚼勁。

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↑漢堡裡的廬山真面目長這樣,有一片漢堡肉、番茄、小黃瓜以及高麗菜絲。我覺得比較可怕的是那坨粉橘色的美乃滋 真的是一大坨,從一打開盒子我就注意它很久了!

漢堡整體吃起來算尚可,麵包的口感偏乾,所以那麼那坨的美乃滋是濕潤的作用嗎?但我覺得真的放太多了,而且不是很均勻,若你是吃到美乃滋爆出來的那邊,老實說會有點不舒服...

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↑不過藍蜻蜓的牛肉排滿讓人驚豔的,味道很香不輸麥當勞的牛肉排!

 

來來~輪到重頭戲炸雞了!藍蜻蜓的薯條是胖胖的那種,吃起來的口感又綿又香,可惜才幾根不夠吃啊~

↓你看看這種炸雞的麵衣,連鎖速食店不可能會有的,這是媽媽去菜市場買的炸雞才有的獨特麵衣!非常有台灣味呢!

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↑這炸雞腿咬下去多汁不會乾柴!藍蜻蜓的炸雞都是每天現宰的,因為新鮮所以炸出來非常好吃,炸雞腿的表現非常出色!

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↑雞翅也非常好吃!裹上胡椒鹽的麵衣酥脆又鹹香,咬下去內裡多汁,而且吃起來完全沒有油耗味,終於懂了台東人說的:吃炸雞就會想到藍蜻蜓的意思了。

 

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↑這個是雞塊,像是雞脖子,幾乎不太有肉,吃起來脆脆的口感偏多,這個好像比較適合配啤酒耶!如果是配啤酒吃到這個雞塊是滿讓人開心的.

但如果今天是來吃"炸雞",吃到這個乾而無肉的雞塊.真的會發脾氣

 

總結:藍蜻蜓是一間很有自己風格的速食店,面對速食業競爭對手眾多的環境之下走出了自己的路,

炸雞的味道很"台",跟麥當勞、肯德基那些有完全不一樣的味道及口感,比較貼近市場賣的炸雞口味,代表著台灣人的回憶與味道!

至於漢堡我個人比較不愛,真的要台一點的話,乾脆把漢堡皮換成饅頭搞不好比較有搞頭(亂出主意XD)

若是有到台東旅遊的話,我還是會推薦藍蜻蜓~~的炸雞!

 

藍蜻蜓速食專賣店

地址:台東縣台東市大同路214號

電話:08-931-0869

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