今日要介紹的店小有名氣喔！曾經在電視節目上看到這間店的介紹，是三個親身姐妹一同創立的餐廳
大姐負責店家裝潢擺設，二姐負責餐點，三妹負責和果子，藤間就這樣誕生了！
我們訂位於星期日晚間17:30，店家桌數不多，有2樓，建議要先訂位再用餐喔！
於18:30左右所有座位都被坐滿了，生意超好！
隱身在三廠附近的巷子內，很有風味的一家餐廳喔！
菜單封面好別緻！
主要餐點為義大利麵/頓飯，單點價格280-440元不等，
可加價升級為套餐，此次用餐我們選了一個加160元套餐，兩個加90元飲料(但飲料因是茶包沖泡，故沒拍照）
我們被安排坐在１樓
離吧台很近，叫服務人員非常方便XD
先來介紹加價160元所附的餐點
水果醋一杯，恩～～～果然開胃，但因為我怕果醋，所以我沾了一小口就把它丟給友人喝了
季節性前菜
有水果沙拉跟餐前麵包，餐前麵包有點像漢堡對切兩半後，抹上奶油起司及火腿
麵包烤的非常香酥，外皮酥內軟嫩，配上奶油起司醬，服務生～我想續盤XD 非常好吃喔！
湯品，為奶油湯
奶油味不會太重，有些奶油湯一入口會很膩，奶油味太重，但藤間的不會，且濃稠度剛好
套餐飲料 咖啡
加價160元餐點集合還少一個套餐附生果子(和果子放在後面介紹喔)
進入主菜囉!
鮮茄炙松阪豬義大利麵 單點:280元
將將~~切成條狀的松阪豬排排站在裹著紅醬的義大利麵外圍
近日豬肉價格飆漲，不知道是否引響品質?我們大家高興的分食著松阪豬的同時，
友人A:ㄟ~松阪豬好腥喔！
友人B:沉默一會後說到..恩....，
我:怎麼可能?!?!吃了一口，還好吧？(因為一開始滿嘴皆是紅醬的味道)，幾秒後:真的有股腥味
覺得慶幸的是，醬跟麵都很好吃，麵條軟硬剛剛好，紅醬鹹度也適中
鮮味明太子海膽蟹肉義大利麵 單點:330元
這是我點的，一端上桌便溶化了我的心，鮮豔黃色的奶黃海膽醬配上橘橙橙明太子，
注意喔！蟹肉給的是蟹腿肉！滿滿一盤濃郁的義大利麵配上蟹腳肉(我最愛蟹腳了!)，
明太子吃得到一顆顆啵啵啵的口感，奶黃海膽醬非常好吃，我吃到最後竟然在用叉子把剩下的醬刮起來一口一口吃
友人見狀問我:你乾脆把盤子拿起來舔好了?(白眼) 我:超有衝動這樣做！但礙於我還有一點偶像包袱便作罷...
超推這道餐點給即將前去用餐的朋友們！
香煎鮮蝦南瓜燉飯 單點:300元
這燉飯也好好吃，甜甜的南瓜味道，飯裡面還帶有一點蝦膏味(應該有跟著蝦頭一塊燉)
米粒的濕軟度剛剛好，蝦子很大隻，殼也剝好了，可直接享用喔！
友人A:ㄟ~我一半的飯分你，我吃不下 我:喔好!(心想我想吃蝦子)
友人A:蝦子也分你一隻 我:二話不說把叉子移往子子上，一口便往嘴裡送去
友人A:你覬覦這蝦子很久了吧?速度那麼快?
還好我有吃到蝦子！蝦子除了大塊吃外，超級新鮮，吃進嘴裡蝦肉是彈的！非常彈～～
蝦肉甜美味配上燉飯，這道我也好推喔！
加價160元升級生果子
服務人員說這是櫻餅，外面包的葉子是櫻花葉，可以食用喔！
因為我們太好奇這是什麼，大夥兒便先聞一聞其味道，一聞....有點杏仁茶的味道
外頭粉紅色的糯米口感很像鹼粽的米，但吃起來卻沒有剛聞的杏仁味(單吃糯米)
裡頭包的是豆沙餡，我俗辣，我聞味道不討喜後只吃如上圖那一小點，味道還可以
結帳時看見櫃檯的冰櫃裡有好多和果子，我跟朋友便被深深吸引，每一顆看起來吃好精緻，活像件藝術品
我們站在前面猶豫不決不知從何下手，於是我慫恿友人購買了一顆看起來超可愛的南瓜饅頭(當時友人想選草苺大福)
因草莓大福很小顆，我便回說:什麼草莓大福?這麼小顆！應該較草苺小福才對！
友人尷尬的看著我回說:你也講太大聲了吧?好好好~那買饅頭....
登登登登～～～南瓜饅頭登場！看起來是不是超可愛的？
南瓜饅頭 60元
我上網爬過很多有關藤間的食記，就是沒人介紹生果子，全都在講主餐，今日大放送，我來個和果子真心話！
迫不及待的在外頭享用，一打開盒子聞味道，非常重的麵粉味！(一聞到這味道，我被友人很瞪了一翻)
友人:誰說要買這個的? 我:拼命緩頰，搞不好吃起來驚為天人啊！我先來吃吃看，您稍稍等待啊(跪)
一口咬下後，往鼻腔衝的竟然是股超奇怪的味道！我連吞都沒吞，咬了一口便整塊吐出來
(我真的很對不起認真製作食物的料理人，但這味道根本讓人難以下口)
友人一臉難以置信，推給另一位朋友請他把剩下的一半吃掉，吃下口的表情也是極度難看，這是驚魂記吧？！
結論:藤間主餐超級好吃，C/P值尚可(若加價套餐每餐逼近500元，且僅有麵包有想續的衝動)，建議單點就好，連飲料也不要加了(加價90元是茶包喔)
若遇尖峰時刻用餐，記得要先訂位！
本次均消:430元/人(已歇業)
地址:新竹市北新街111號
電話:03-5234599
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