今天來到位於竹北興隆路的上品苑總店用餐,想到鐵板燒第一個就是夏X尼啦!不過那吃下來一個人要上千元,現在時機歹歹,錢不好賺啊~~
可是還是想吃高檔一點的鐵板燒嗎?那麼上品苑絕對是你的不二選擇啦!
五星級主廚親自料理,價位約4-5百元,是夏X尼的一半,走~讓姊推開大門一探究竟。
外觀看起來很居家,是一棟大樓的一樓店面,附近的周圍有停車格可以停車,還算滿方便找的。
店內共有三張鐵板,來之前還是先訂位,座位數不多,很容易客滿喔!
Menu很簡單,只要選主食就好,其他的附餐上品苑是配好的,附餐只有湯跟沙拉"醬"需要選而已喔!
湯品 番茄牛肉湯、魚片湯二選一
番茄牛肉湯
是濃湯的口感,湯裡有牛肉塊跟的蔬菜,蔬菜燉得很軟爛,而且好甜喔!牛肉也燉得很軟,番茄湯的酸讓人好開胃。
魚片湯
喝起來很清甜,有股淡淡的中藥味,就像是很清淡的當歸羊肉湯的湯底一樣。
主廚出現了,高聳的帽子、潔白的廚師服、帥氣的顏值(喂~~你到底在看哪啊?)
說真的主廚真的很帥耶~~所以文章標題才會下"視覺"味覺都享受啊XDDD 完全偏離主題,從美食專文變成兩性專文了,哈哈哈~
咳咳...重新整理一下心情,還是把重點放回食物身上,雖然目光還是想停在帥主廚身上XD
番茄莎莎麵包 用鐵板煎過的軟法麵包,麵包經過鐵板煎得表皮酥脆,麵包裡是軟Q的,再加上新鮮的碎番茄、洋蔥做成的莎莎醬,
很喜歡上品苑的麵包,香酥又有扎實的厚度。
蔬果田園沙拉,沙拉的沙拉醬可以選,我與友人都選擇蔓越莓醬,酸酸甜甜的像是蔓越莓優格的沙拉醬,
我個人是滿喜歡的,但怕吃優格的朋友建議選其他沙拉醬囉!
香煎干貝,是合成干貝,口感很不真實,像在吃煎過的蒟蒻一樣~
霸王蝦佐鮮魚
魚排表面煎得黃金酥脆,魚排底下搭配用鐵板炒過的洋蔥食蔬,
霸王蝦已經去殼,不用剝殼的蝦最好吃啦~蝦肉很厚很新鮮。
主廚開始煎起大家的主食囉!吼~~超香的啦!
脆皮雞腿 450元
這雞腿我的天天天~~皮變煎的超酥、超香、超脆!那雞皮被煎的超好吃啊~雞肉又多汁,
這是友人點的,吃了一塊之後覺得不夠吃呀~好想跟他換,哈哈哈!
香煎松阪豬 450元
松阪豬的肉質很有彈性,單單撒上黑胡椒就很好吃了,且完全沒有腥味喔~
紐西蘭菲力牛排 580
主廚會詢問牛排當主餐的顧客要幾分熟,我點的是七分,主廚的熟度控制的剛剛好,牛排的斷面是美妙的粉紅色,
全瘦肉的牛排口感還是很軟嫩,不需要多餘的調味就很有牛味啊~
炒青菜
炒青菜還是保有爽脆的口感,一開始我以為是苦苦的青菜,本來還想推給友人吃的,但友人吃了一口後說:你確定要給我吃?
依姊銳利的觀察她的臉色決定,我要自己吃!!!哈哈哈~~果然!是又甜又脆的青菜啊~
甜點甜點~~
鐵板上煎著銅鑼燒的皮,挖~好期待這個鐵板銅鑼燒啊~
現做甜點 銅鑼燒
用鐵板煎出焦黃的銅鑼燒外皮,這個麵粉外皮是薄的,可惜的不是銅鑼燒那種厚厚的外皮,
裡面包著滿滿的牛奶紅豆餡,我與友人都覺得內餡有點過甜。
總結:個人覺得上品苑的C/P值很高,一餐吃下來也很飽,店員有問我們需不需要白飯,還好我們沒有點白飯,不然一定吃不下啦!
不過男生可能就需要白飯才吃得飽啦~從湯品到沙拉、配菜、主食、甜點,整體非常豐富多樣,鐵板煎出來的食材特別好吃啊~
上品苑很適合一家人一同聚餐或慶祝,剛剛好可以包下一桌鐵板吧XD 非常推薦給大家喔
本次均消:531元/人
上品苑鐵板燒(總店)
地址:新竹縣竹北市興隆路五段43號
電話:03-667-3524