新竹人平日假日最喜歡往哪裡跑？！(手放耳朵旁狀) 巨城～～；新竹人狂風暴雨最喜歡往哪裡跑？！巨城～～； 新竹人高溫40度最喜歡往哪裡跑？！巨城～～
就是365天都在巨城的意思？巨城根本是新竹之光啊！！！(超浮誇) 身為一位重症的巨城患者，今天要來介紹裡面大名鼎鼎的法國百年品牌PAUL的新套餐啦！
此為PAUL邀約文，但試吃心得皆是發自內心不矯情，請安心服用～
PAUL在2017/6/26-2017/8/13推出了「味蕾的南法之旅」的活動。竟然也搞起期間限定了啊？限定這兩個字真的很讓人難以招架啊(嘆~)
限定期間推出了多款南法鄉村料理、三明治、飲品、甜點，限定菜單如下。
↑甜點需依店內甜點櫃為主，也就是說有些可能會吃不到XD
↑PAUL活動期間點南法鄉村套餐加盛夏特調，就有機會抽到台北到巴黎八日遊
蝦密？！也太好康～
重點是！抽獎箱裡的單子很少(我這樣講好嗎?XD)
PAUL在全台有提供南法套餐只有五家店(台北三家、新竹、台中)，所以中獎機會絕對比中樂透跟發票還高啊！還不快手刀衝？！
在這裡先預告一下，芙妮姊9月底將要勇闖巴黎自助行，到時再分享遊記及攻略給大家，希望能全身而退不要被扒被搶XD
我記得PAUL剛開始在巨城展店時非常轟動，那時身邊的朋友都超期待PAUL開幕，我自己則是很喜歡PAUL的草莓千層派跟馬卡龍，
記得有一年中秋節，當時我就買了PAUL的馬卡龍禮盒送人，因為包裝精美加上他們的馬卡龍比較沒那麼甜，讓收了一大堆月餅禮盒的朋友開心的說:終於不是月餅了
↑PAUL巨城店，裡頭除了甜點、麵包、下午茶之外，另有提供早餐、鹹食套餐...等，餐點種類很多，非常豐富。
每次來到PAUL的櫃台都會猶豫好久，玲瑯滿目的蛋糕麵包，真叫人難以選擇，每次呆站了好久結果還是選了草莓千層派(萬年老梗的芙妮姊)
如果有其他推薦的麵包、甜點，歡迎留言告訴我，我也想換換口味啊～
綜合野莓冰沙 135元
夏天最消暑的飲品莫過於冰沙了，冰冰涼涼的超級消暑。冰沙的口感很細緻，完全不會有碎冰塊的渣渣，
綜合野莓酸酸的味道非常適合夏天沒有食慾時喝，啊～～肚子有點餓了XD
百香摩西多氣泡飲 150元
這款飲品看起來好美，喝起來有點香檳微微的氣泡感，底下是百香果漿，攪拌後有點像百香果汽水的味道。
↓飲料上頭有些許薄荷葉，喝得到淡淡的薄荷香氣。
↓氣泡飲是使用法國伯多氣泡水，最大的特色就是有宛如香檳般細緻的氣泡，實際喝過就像其所說，氣泡非常細，完全不會嗆鼻，不喜歡氣泡水的我也可以輕鬆喝下。
普羅旺斯帕尼尼 90元
裡頭包著甜紅椒煎蛋、鯷魚橄欖油、廣東Ａ菜、火腿，帕尼尼的口感外酥內鬆，但吃起來有點饅頭的味道
因為有加鯷魚橄欖油的關係，吃起來海味有點重，就像是鮪魚罐頭的8倍那麼多，不喜歡海鮮的朋友應該不能接受。
↓普羅旺斯帕尼尼裡的煎蛋及火腿都很軟嫩。
尼斯三明治 90元
使用鮮奶吐司、煎蛋、鮪魚美乃滋、黑橄欖。
烤得焦黃的吐司看起來好吃極了！光用看的我以為吐司吃起來會很脆硬，但一咬下去我有點嚇到，吐司厚歸厚，但咬起來非常鬆軟。
鮪魚的味道很香，搭配著嫩嫩的煎蛋，時不時吃到黑橄欖特殊的鹹味，我很喜歡這個三明治啊！
↓烤得焦黃的吐司，吃得到香氣卻沒有焦脆感，鮮奶吐司軟的不像話，就算是兩片厚吐司疊在一起咬，下巴也完全不會有負擔。
尼斯沙拉 340元
有綜合生菜、水煮蛋、四季豆、番茄、鯷魚、油漬鮪魚、黑橄欖。
沙拉送上來分量之大！還好我們是四個人用餐，不然一定會吃不完啊！這道沙拉兩個人吃可能會太多喔！
這裡用的是整條的鯷魚，但鯷魚拌進沙拉裡頭比起上述的三明治，味道比較輕微一點，可能是因為有很多蔬菜的味道把他蓋掉了，不喜歡鯷魚的朋友可以放心。
沙拉的醬非常清爽，是偏酸的油醋，生菜都很新鮮爽脆。我最喜歡裡頭的牛番茄了，切得很大塊又很甜非常好吃。
里昂紅酒燉牛肉 320元
紅酒燉牛肋條、烤洋芋、青花菜、麵包。
紅酒燉牛肉是我非常喜歡的一道菜，紅酒醬微酸的味道刺激著味蕾。PAUL選用的是牛肋條，牛肋條的口感比較有嚼勁，但我比較喜歡燉得軟爛的感。
洋芋(馬鈴薯)有先烤過，烤過的馬鈴薯吃起來更添的一份香氣，馬鈴薯是整塊帶皮的，吃起來非常綿密好吃。
↓充滿氣孔的法國麵包，吃起來外脆內軟，麵包裡頭充滿水氣不會過乾，是亞洲人喜歡的法國麵包的口感。
歐洲的麵包實在是太硬了，之前去歐洲吃到都覺得牙齒和下巴快裂開了，還好PAUL的麵包很符合我們的喜好。
↓整塊的牛肋條，吃起來雖然過癮，但扎實的口感不是我喜歡的，私心覺得換成牛膝更好
↓紅酒醬沾著麵包一起吃，外脆內Q的麵包吸附著醬汁，鹹鹹香香的非常好吃。
白酒茄汁燉香辣小羊肩 430元
選用羊肩肉、馬鈴薯、青花菜、黃甜椒、蒜、辣椒、百里香、月桂葉、麵包。
燉小羊肩的味道有點微辣，茄汁的味道很香，吃起來就是酸酸辣辣的味道。因為辛香料用得比較多的關係，吃起來口味比燉牛肋條稍微重了些。
但我更喜歡白酒茄汁的醬汁，番茄的味道好香好清甜，很適合夏天吃。
小羊肩辣度非常些微，不敢吃辣的朋友也可以輕鬆駕馭。
羊肩的口感非常軟嫩，喜歡吃羊肉的朋友一定會喜歡。我個人不太喜歡羊肉味，醬汁的口味雖重，但還是吃得到些許的羊味，不過我還能接受，醬汁的美味度似乎蓋過了我不喜歡羊的恐懼。
芒果杏仁閃電泡芙 150元
杏仁泡芙、芒果香緹(奶油)、芒果果凍、覆盆子。
芒果是一個超級夏天的水果啊！每到夏天就會想吃一碗滿滿芒果的剉冰。PAUL期間限定的芒果閃電泡芙看起來好好吃啊！
中間那層芒果香緹超級香濃，芒果的香氣很足，吃起來不會讓人覺得過膩。那一顆顆黃黃方方的我本來以為是海綿寶寶(喂~方方黃黃 伸縮自如？)
我原本以為是芒果本人啦！結果是芒果果凍啊！芒果果凍滑嫩、芒果味也滿重的，不輸芒果捏～
泡芙表面灑滿杏仁，所以吃起來比一般泡芙更多了杏仁的香氣，泡芙的口感酥脆，不會軟軟的。
百香青柚塔 155元
糖漬橙皮、百里香、百香香柚醬、百香果果泥。
塔皮吃起來口感很脆，不會因為冰過變得軟軟的，中間的百香青柚餡吃起來像是果凍般的口感，滑嫩又有點Q，
吃起得的味道我覺得柚子的香味比百香果來得突出，柚子的香氣非常清爽。口味不至於太甜，因為柚子跟百香果的關係，吃起來微酸，不喜歡太甜膩的朋友一定會喜歡。
↑塔皮選用布列塔尼純奶油，是非常高品質的動物奶油，吃起來完全沒有油耗味。
總結:PAUL期間限定的餐點都非常有夏天的感覺，老實說這是我第一次吃PAUL的正餐耶XD，以往都是挑個甜點就走或是吃下午茶，
也許是PAUL給人下午茶的印象太深刻了吧！有去逛巨城的朋友，PAUL也有正餐可以吃，正好讓大家多了更多選擇呢！
可以在台灣品嘗到法國的味道，又可以逛巨城(到底是多愛巨城?XD)
以上是期間限定的邀約心得，活動時間:2017/6/26-2017/8/13，還可以有機會抽法國8日遊，趕快去體驗一場味蕾的南法之旅吧！
PAUL巨城店
地址:新竹市中央路229號1F
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