芙妮，跟著芙妮吃吃喝喝-史上最懶部落客

某天愛吃團的友人又貼了連結到群組，我想吃這個！要不要一起Go？群組貼著燒bar的連結，我: 燒肉吃到飽？！吃到飽耶！

自從過了25歲後吃到飽這三個字幾乎沒有在吃飯的選項裡，一來根本吃不了這麼多，二來想想吃吃到飽要花多久時間才可以代謝掉這些油脂就作罷了。

看了連結有許多高級食材，天使紅蝦、牛排、生蠔？這跟我印象中的吃到飽也差太多了吧？重點是價格也很恐怖，假日一個人要880元！加服務費都快破千了！

我：吃到飽不是399嗎？友人:399是十年前的價格吧？現在吃到飽隨便都要500起跳啊！我：啥？？？

↓燒Bar位於新竹市勝利路，在護城河旁邊，附近不好停車，不管是機車或汽車都一樣，開車的話建議可以停晶品城，騎車的朋友就要附近繞繞囉！

燒bar的一樓透出微妙的紫色燈光，在夜晚下很顯眼，但我想員工的眼睛出來應該要瞎了吧XD

↑燒烤店的一樓也是飲料店，這裡的飲料除了用餐的朋友可以喝之外，非用餐想外帶的朋友也可以進來買(菜單放下下面)

↑一樓的吧檯完全看不出是燒烤店，像是充滿科技感的櫃台，看久了眼睛會有點不舒服啊～(一樓同時也是等待用餐的區域)

↑旋轉樓梯往上就會到用餐區，樓梯很陡很恐怖，走的時候請小心，建議來用餐女性不要穿短裙以免曝光

↑用餐的環境很大，整個二樓和三樓都是吃燒烤的地方，跟一樓的科技感完全不一樣，是帶有溫暖的黃光，幾張彩色的椅子搭配燒烤桌，給人充滿活力的感覺，

比起一樓我更喜歡這種風格，有種眼睛得救了的感覺。

↓來看看菜單，有699及880兩種價格可以選，但假日僅有880的價格。飲料選擇也很多，比較特別的是讓你有種吃燒肉配搖搖的爽度，但飲料糖冰都是固定的不可客製喔！

↑飲料我們一致認為翡翠檸檬最好喝，其他飲料對我們來說都太甜了，另外水蜜桃SODA也不錯，但甜度稍甜了些。

奶蓋是最甜的，吃燒肉已經是重口味配奶蓋會膩的受不了。

↓清爽的開胃菜一開始就會上，泡菜很好吃，酸酸辣辣的很解膩，我們陸陸續續叫了好幾次。

一開始店員會依照人數先上基本盤，除了燒烤料之外另有韓式拌飯、泡菜海鮮湯都會一起上來，讓飢腸轆轆的大夥在等待燒肉的同時可以先墊墊肚子。

↑韓式拌飯跟泡菜海鮮湯的味道都還可以，海鮮湯大家比較喜歡，鹹度酸度適中，裡頭的料也滿多的，嫩豆腐、蝦、蛤蠣...等等，六個人分一下就喝光光了！

肉肉肉肉肉～肉來了，一開始場面很混亂，服務人員將肉盤咚咚咚的往桌上送，沒幾分鐘桌上全都是肉、海鮮，完全來不及問這是什麼那是什麼？

恩恩....跟我早期吃吃到飽的印象一樣，一開始都是店員上什麼我們吃什麼的混亂，只有在第二輪加點我們才有自主權XD

我覺得燒Bar的肉質以吃到飽來說算不錯了，肉都很新鮮，不會軟爛或出水的，即使放一陣子在烤也不會爛掉，

肉的第一名我們都認為是松阪豬，松阪豬很脆很厚很好吃，像我其實是愛牛勝過愛豬的人，但我也認為燒Bar的松阪豬比任何肉都好吃！

牛肉的話我們比較喜歡厚切菲力和老饕牛排，其他的肉比較沒有下印象。

↑榮登第一名的松阪豬是我們續點最多次的肉類，脆中帶Q的口感讓我們都好愛，而且完全沒有肉腥味呢！

↓這是戰斧豬排，上桌時感覺超霸氣！吃到飽有這個可以點我們都很驚訝，不過戰斧豬吃起來肉有點粉粉軟軟的，我們都不太喜歡。

↑霸氣的把戰斧豬加老饕牛排一起烤，把整個烤盤都塞滿了，視覺上讓人覺得滿足！

↓比起戰斧豬老饕牛排更好吃！是整塊的牛排沒有畫老虎畫蘭花，牛排烤完你要整塊吃或是用剪刀剪成肉條分食都很棒！

烤完牛排完全不會乾，很多汁也不會咬不爛，我們總共點了兩片，牛排是我們票選牛肉區的第一名！

海鮮也沒在客氣，是真的要點多少就來多少，真是說到做到的一家吃到飽的燒烤店，我記得以前學生時代非常愛去吃吃到飽，

常常肉點了五盤、蝦點了六盤，最後只來各三盤，任憑你再怎麼加點再怎麼催都會有被"吃單"的情況發生，那時心想:就沒有一家吃到飽是來真的嗎？

沒想到十年後的燒bar竟讓我覺得他是來真的啊！如果我們再回到學生時期的話，這家店可能會變成我們每次聚餐的最佳場所吧？

↑蛤蠣是新鮮的！而且吐沙也吐得很乾淨，我們都很喜歡。

↓天使紅蝦很肥美，重點是真的是要幾隻給幾隻，吃到最後我們都怕了～(我是真的怕了 模仿郭富城)←萬年老梗XD

↓烤盤裡滿滿的天使紅蝦，這是什麼情形啊？不過我覺得可惜的是紅蝦吃起沒有看起來那麼爽，蝦子裡的腸泥吃起來很沙，建議你們在吃之前先把腸泥挑乾淨，

蝦肉吃起來也不像想像中那樣Q彈，口感一樣有些粉粉的，比起來蛤蠣比蝦子更好吃～

↑帶殼生蠔，敢吃生蠔的朋友可以點點看，據友人說有一點點味道但還可以接受～

↑烤麻糬，原本以為是麻糬上來我們自己烤，沒想到麻糬店家烤好再拿上來的，麻糬淋上煉乳醬超香甜，但可惜的是麻糬吃起來是溫溫的，並沒有像剛烤完那樣軟Q，

我覺得還是自己烤比較有樂趣，而且吃到剛烤好的麻糬是吃燒烤最棒的結尾啊！

↑補一個今日最不ok 起司豬肉丸子，丸子吃起來有肉腥味和臭油味，這道可以直接略過～

總結：燒Bar整體還算不錯，我記得當晚大家都飽到天靈蓋了，我們都是30歲的老妹了，難得返璞回學生時代的感覺也不賴，但我想一年吃一次就夠了！

若是以近千元的價格我還是會選擇吃精緻不要這麼撐的餐廳啦！但如果你是大衛王或是喜歡挑戰吃回本的朋友，這家餐廳很適合你。

我覺得最讓我印象深刻的是店家很敢給，不論你要吃多少食材，只要你吃得下他們完全不會手軟，我印象最深刻的一幕是：

我們家點天使紅蝦，店員：要幾隻？十隻夠嗎？我們：不用不用，太多了三隻就好XD 希望他們霸氣的態度可以一直保持下去，

以上就是本次的用餐心得囉！(用餐時間兩小時，會提醒最後加點)

本次均消:968元/人

燒Bar

地址:新竹市勝利路26號

電話:03-525-2090

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