安倍夜郎的深夜食堂漫畫，在日本掀起一陣旋風，就連台灣也有不少讀者，芙妮就是其中一位。
漫畫裡的深夜食堂，在新宿街頭的小巷內，營業時間從凌晨到早上7點，深夜進來用餐的客人有百百種，有酒店媽媽桑、有混混與跟班、有情場失意的男女，
唯一相同的地方是，每個人都背著不同的故事，透過食物、客人間的交流緩緩闡述，是一本很另類的漫畫。
我最喜歡的地方就是 食堂裡除了掛著的菜單之外，你點的任何菜，只要老闆做的出來，他都會為你做，所以漫畫出現許多令人匪夷所思的菜色，真的很有趣。
新竹也有一間深夜食堂，營業時間是晚上六點到凌晨三點，這種營業時間在新竹也算少有，
位於新竹林森路上的深夜食堂，小小一間充滿日式風格，裏頭有許多關於日本的擺設及裝飾，
以橘色為底的牆壁，給人溫暖活潑的感覺，
毛豆是招待的小菜，看到毛豆就想到什麼？沒錯～就是下酒菜啦！
食堂裡有許多酒類、啤酒、清酒...等等，下班後有一個這樣的地方可以小聊天還真不錯呢！
可爾必思沙瓦 100元
為了配合店內氣氛，我與友人都點了一個酒精含量最低的沙瓦來配，可爾必思沙瓦酸酸甜甜的真的很好喝～
酒蒸蛤蠣 120元
蛤蠣很新鮮，而且吐沙吐得很乾淨，蛤蠣非常多汁飽滿，又有淡淡的酒香氣，這道菜我們都非常滿意
看看蛤蠣的湯汁，半透明色的滿滿都是蛤蠣的精華，一點腥味都沒有，非常鮮甜好喝～
炸牡蠣 贈送
深夜食堂目前有做活動，這是友人打卡店家送的，牡蠣炸得外酥內軟，沾著塔塔醬一起吃超級搭，
牡蠣很飽滿，炸得也不會過油，啊～炸物超級下酒的啊！
有些炸牡蠣麵衣太厚吃不到牡蠣的味道，深夜食堂的是薄薄一層麵衣，裡面整顆的牡蠣很令人滿足，
牡蠣的鮮味濃郁，一點腥味都沒有，我個人很喜歡，吃五顆也不是問題(笑)
鹽烤骰子牛 60元、雞皮(兩串) 80元
鹽烤骰子牛牛肉非常新鮮，撒上薄鹽不會過鹹，淡淡的鹹味把牛肉的甜味變得更加明顯了，
烤的熟度也非常剛好，每次自己烤骰子牛肉都會發生外皮太焦裡面還很生的窘境，
而深夜食堂的骰子牛整塊都很嫩，且不會有哪一面過硬的口感，令人驚艷。
雞皮！這道雞皮被我與友人封為新竹好吃的雞皮前三名～非常誇張的好吃。
雞皮完全沒有腥味，烤雞皮有時怕太油，而深夜食堂的烤雞皮那種油是剛剛好的油，
醬汁的風味濃厚，帶有一點焦香味，有點Q又有點脆，我與友人一吃都讚不絕口，於是我們又點了第二次XD
所以下面的文章還會再出現一次雞皮，喜歡雞皮的你千萬千萬千萬要點來吃吃看啊！
我與友人異口同聲的說:為了這串雞皮，再來幾次都無所謂
炙燒牛肋條 120元
牛肋條的牛肉味也非常香啊～與著有骰子牛不同的口感，肋條比較有嚼勁，且外皮的焦香味更重一些，
搭配下面的洋蔥一起吃，有點辛辣的味道非常開胃，兩種牛肉各有各的風味，相同的地方是都很好吃！
一夜干 280元
這道一夜干也讓我們好驚艷喔～擠上檸檬加上胡椒鹽一起吃，酸酸鹹鹹的滋味令人想一吃再吃，
魚身烤的非常棒，魚肉還是非常細緻多汁啊！看看那多汁發亮的魚肉，真的烤得很好耶！
每日限定丼飯 80元
這天的丼飯是親子丼，這道親子丼算是普通好吃，雞肉很Q這點令我比較有印象。
不過其中一位友人卻大讚此丼飯C/P值很高，整碗幾乎是她一個女生吃掉的XD
日式炒麵 120元
這盤炒麵是不是很像日本園遊會出現的炒麵？醬汁風味的炒麵是一般快炒店吃不到的味道，
炒麵Q豆芽菜爽脆，我個人喜歡炒麵更勝於丼飯喔！
雞軟骨 120元
下酒必點雞軟骨，雞軟骨酥脆但不會硬，完全沒有油耗味，且吃進嘴裡也不油，就算放涼也不會，算是炸功非常了得。
明太子雞肉串 60元、雞皮(兩串) 80元
明太子雞肉串，雞肉烤得很Q，完全不乾柴，明太子獨特的風味與前幾種串燒比起來稍微清淡爽些。
出現第二次的雞皮來啦～再度推薦給各位，真的很好吃啊XD
鹽烤松阪豬 250元
這道松阪豬是今天的餐點中第二貴的，卻也是讓我們最失望的，松阪豬送上來不知道為什麼是冷的？單吃豬腥味好重，
與下面的洋蔥一起吃腥道免強才壓過去，松阪豬本身有撒鹽，但盤子裡卻又放了鹽，友人以為松阪豬本身沒有鹹味又沾了鹽導致太鹹，
這是我們唯一失望的菜色，但我們還是吃光了喔～
總結:深夜食堂的菜色讓我們都很滿意，烤物、炸物、家常菜都很到位，尤其是烤雞皮～～(說好幾次了XD)
唯一不滿意的就是最後一到鹽烤松阪豬啦～真的有點可惜，希望可以再進步一點，
新竹有這樣一間食堂真不錯，平常上班在辦公室裡埋頭苦幹、或是業務在外奔波、下班能有一間小酌放鬆的店真是太美好，
引述深夜食堂的說法:以都會區的食堂作為舞台，將老闆做的平民料理，與形形色色的客人的故事做為融合，
不僅散發料理香氣，也洋溢最樸質的人情味。你也來深夜食堂坐坐吧！
本次均消：577元/人
深夜食堂
地址:新竹市林森路143號1樓
電話:03-528-0309
營業時間:18:00-03:00
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