喔~又到了日式料理的時間啦!芙妮超級愛吃日式料理XDDD
這間吟川是Roy找的店,在新竹也算小有名氣,出名的新鮮、C/P值高的一間店,好好大快朵頤一番吧!
哇哇~有很多品項可選擇呢!不誇張~光是盯著這張菜單,我猶豫了超過15分鐘Orz....
選擇障礙耶~應該是說都想吃吃看啦~~~~(抱頭大喊~~~~)
ㄟ~~先別急著點餐啊!將將~黑板上寫著隱藏版美食,不在Menu上的隱藏版菜單,
啊!這下又讓我更加猶豫啦~真希望自己有五個胃啊!!!(也要有五個口袋.....才可以)
幾番認真研究後,終於選好菜色,接著看下去~~
牛肉丼 200元(附味噌湯)
Roy點的牛肉丼,好愛丼飯這種濕濕滑滑的口感,半熟的滑蛋加上牛肉片,
甜甜鹹鹹的醬汁,一口一口的扒著白飯,就是熟丼飯的迷人之處啊~
鹽烤松阪豬 170元
松阪豬切的頗厚,口感非常棒,QQ的帶一點點韌性,鹽烤的方式更凸顯出松阪豬的美味,
味道雖然清淡,但鹽烤的風味讓人回味再三~
海膽軍艦壽司 (兩貫) 140元
限量黑鮪魚大腹握壽司 (兩貫) 300元 隱藏版菜單
海膽海膽~~~我最愛的海膽,
新鮮的海膽整顆壽司都會有濃濃的奶味,就是這股奶味,讓我每去日式料理店畢典海膽啊~~~
這顆海膽~Oh No~,只有苦味...Orz....失望了~
限量黑鮪魚大腹握壽司送上來了,我兩眼直發亮,挖~粉紅色漂亮的大腹肉,魚身擦上了薄薄的醬油,
肉質非常軟,吃進嘴裡咬著就化掉了,這就是大腹肉的口感嗎?!太驚喜了~如果口袋再深一點,吃個十顆沒問題耶XDD (Roy默默擦汗)
限量鹽烤魚下巴 180元 隱藏版菜單
現烤的鮭魚下巴,店家告知需等較久的時間,送上來是最後一道,我只能大喊~~~等待是值得啊!!!
榮登本日必點菜色啊!焦香的外皮加上油脂豐富的鮭魚下巴,超級好吃,
每一口都吃得到被火逼出的魚油,超級鮮甜,整盤被我吃得連一點點魚肉都不剩,皮都啃光光了,愛死這道魚下巴了!
吟川豪華海鮮丼 340元
千呼萬喚始出來的豪華海鮮丼,送上來我也驚呆了,夯部啷噹十幾種海鮮加配料,
連隔壁桌用餐的客人都問我你點的是什麼?下次我也要吃吃看,
有鮭魚、海鱺、鮪魚、旗魚、干貝、海膽、鮭魚軟、花枝捲、大甜蝦、小菜等等
大甜蝦超吸睛!!而且好甜喔~~~蝦頭滿滿都是蝦漿,撥開時還爆出來,
整晚海鮮丼超鮮,超甜,超好吃!真不虧是豪華海鮮丼,果然不是浪得虛名的!
生魚片控者,千萬別錯過這道啊~
開放式的料理台,可以看到師傅認真地處裡每一樣海鮮,認真的人果然很帥!
吟川日式料理外觀
總結:吟川日式料理在學府路的轉角,小店外面人聲鼎沸,都是在等座位的客人,欲前往用餐的朋友建議先訂位,
因為食材新鮮,價格合理,芙妮是一定會再訪的,不定期推出隱藏版菜單,想要吃到得碰運氣了:)))
本次均消:665元/人
吟川日式料理
地址:新竹市學府路73號
電話:03-573-3996