唉啊~從奧地利、捷克回來欠文欠很大,這篇臭很大已經壓箱很久了,在此跟各位朋友說聲抱歉~
新竹的臭很大臭豆腐是一間有5種臭豆腐的小吃店,
顛覆你對臭豆腐的印象,竟然有這麼多不同口味、口感的臭豆腐,說是一場臭豆腐的嘉年華也不為過啊!
這種銅板美食最適合撫慰飢腸轆轆的味了,在歐洲的十幾天腦子裡也常想起台灣的庶民美食,其中臭豆腐也是我想念的味道之一呢!
最想念立刻吃到的是麻辣鍋和滷肉飯!!!(離題了~)
光是臭豆腐就如此多選擇,
也有湯麵類、麻辣臭豆腐等品項,不少人邊吃湯麵再配臭豆腐的咧!下次也要這樣吃吃看~
臭很大臭豆腐(大) 60元
兩塊又大又方的臭豆腐,上面淋上濃郁的蒜蓉醬,外皮炸的酥脆,內裡濕軟,中間的氣孔大又多,吃起來空氣感十足,
因為氣孔多還吸附了很多醬汁,軟~軟~軟~是相當開胃的一道菜
一口酥臭豆腐 50元
小方形的臭豆腐,超袖珍的,忍不住大喊好可愛喔~~剛好一口的大小,就算是淑女也可以一口的享用這豆腐喔!
因為豆腐比較小,吃起來的口感酥脆多一些
臭很大的泡菜是百香果口味的,非常特別,別處吃不到這種泡菜,淡黃色的還有些許百香果的籽,
我個人不太喜歡~關於臭豆腐的泡菜我還是偏好基本款酸酸辣辣的那種~
招牌臭臭包 55元
光聽名字令人不了解是什麼東西的臭臭包,廬山真面目出現啦~
像是長形的一口酥臭豆腐蓋著被子的感覺,哈哈~原來臭臭包是長這樣,
多了一層外皮的臭臭包,一咬下的口感更加脆了,內裡跟臭很大臭豆腐比起來口感較扎實些,比起臭豆腐,我個人更喜歡臭臭包,
鹹酥臭豆腐 30元
到了我最最喜歡的第一名"鹹酥臭豆腐"啦~~~這鹹酥臭豆腐炸得非常乾,酥酥乾乾的口感超棒的,鹹香鹹香的滋味超涮嘴~
吃進嘴裡會發出卡滋卡滋的聲音,真的超級香~~外帶回家配一瓶啤酒加DVD,根本是超幸福的一件事!
總結:臭很大臭豆腐是一間非常有特色的小吃店,人來人往的客人也很多,當我嘴饞時就好想來盤鹹酥臭豆腐啊~(這渴望竟然比鹹酥雞還高)
銅板美食也可以令人回味再三,臭豆腐是台灣超偉大的美食啊~(雖然還是有很多然不敢吃),晚上嘴饞嗎?來去臭很大吃臭豆腐吧~
本次均消:60元
臭很大臭豆腐
地址:新竹市西大路756號
電話:0928-580-466