芙妮，跟著芙妮吃吃喝喝-史上最懶部落客

鮮滋味手工蛋餅其實一直是我的心頭好，我每週都一定要吃到高麗菜蛋餅才甘願，曾經有週一到週五上班都吃高麗菜蛋餅，

吃到同事好奇問我:你怎麼每天都吃這個？我:這超好吃！好吃到我每天都想吃！同事:蛤？！(一臉不可置信的樣子)

芙妮姊就是鍾情，喜歡的東西可以一直一直喜歡下去，在園區附近打滾這麼久，我不是在往高麗菜蛋餅的路上，就是在往金街炒飯的路上～

(金街炒飯也是我每週必吃的食物XD)

這家鮮滋味本來一直都是我私心的愛店，在之前總是能輕易吃到，打通電話後不疾不徐地去拿(我連手機裡的電話都輸入高麗菜蛋餅，人家明明叫鮮滋味啊XD)

But！！！我現在不是電話打不進去，就是店員說要等20分鐘喔！　吃高麗菜蛋餅變得好困難～Orz....

↑位於金山11街的高麗菜蛋餅，店面小小的，大家幾乎都是外帶，因為店內的位子只有幾張，而且離煎台很近，吃完鐵定滿頭大汗啦～

↓菜單如下(擷取至鮮滋味粉絲專頁) 主要是賣手工蛋餅及韭菜盒。

↓我會愛吃高麗菜蛋餅還有另一個原因，他們的小魚乾辣椒超好吃！！！每次我都挖兩大匙到蛋餅裡，賽巴看到都唸我不要吃這麼辣，

可是可是...他們的辣椒真的超香超好吃啊～不敢吃辣的朋友千萬別加太多，這個加一點點就很辣喔！嗜辣者一定會超愛！激推啊～

↑(小魚辣椒有單賣。圖片擷取至鮮滋味粉絲專頁)

高麗菜蛋餅 45元

將將～這就是我每週一定要吃到的高麗菜蛋餅，話說我明天早餐也要吃，而且現在我同事每週也都會請我幫她買XD(大家一起僚瞜企啊~)

蛋餅的份量不少喔！整盒拿起來會感覺到沉甸甸的，女生吃一個絕對可以撐到中午，男生應該也會覺得飽。

↑蛋餅皮是有厚度的，外表煎得焦黃，口感吃起來外皮脆脆的，中間是有韌性的的感覺，它並不好咬，一口需要咬一陣子，

邊咀嚼可以感受到高麗菜脆脆的口感及甜味，另外還有少許的紅蘿蔔絲、粉絲及玉米粒，混合著雞蛋香，我的老天鵝啊～～～怎麼這麼好吃啊！

這個高麗菜蛋餅似乎女生喜歡的比例比較高，我之前推薦給另一個女生朋友，她喜愛到整天叫我幫她外送蛋餅XD

但男生就覺得普通，賽巴覺得味道不錯，但沒到天天想吃的地步，其他吃過的男性友人也是這種反應～

韭菜盒子 40元

↑看起來很像Pizza餃的韭菜盒子，我覺得厲害的是餅皮完全不油！你看看袋子的周邊，完全沒有油印！

一般的韭菜盒子都是用煎的，餅皮多多少少會吃油，而鮮滋味的盒子是用烤的，餅皮吃起來非常不一樣。

↑外皮烤的焦黃的韭菜盒子，餅皮的口感吃起來有點QQ的，有像是斤餅但又比斤餅更軟，跟一般的韭菜盒子有點硬的口感完全不同。

即使是用手將餅皮撕開，手上也完全不會沾油，吃起來非常清爽！

↑餅皮很薄，裡面包入滿滿的餡料，韭菜、粉絲、豆干，咬下去超過癮！

韭菜的味道很香，餡料本身就有鹹味，不需要加醬就很好吃了～吃完一個也不會有油膩感，會完全顛覆了你對韭菜盒子的印象喔！

鮮滋味的手工蛋餅或盒子都好好吃喔！不過蛋餅我還是偏愛高麗菜口味，會讓我想一吃再吃，

其他像綜合、起司、鮪魚蛋餅我雖都吃過，會想天天吃的就只有高麗菜XD 鮮滋味手工蛋餅非常推薦給各位喔！

鮮滋味手工蛋餅

地址:新竹市金山十一街40號

電話:03-577-2885

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