五月因梅雨季的關係經常下雨，每天上班幾乎都溼答答的，好幾天上班還遇上颱風暴雨型的梅雨，雨下得大家心情鬱悶。
查看一週天氣，這週末好不容易放晴了(也滿擔心氣象預報不準，下雨就掃興了)，臨時起意到北埔的森窯野餐吧！
平時勤於防曬的我，連五個工作天都沒見到太陽，週末放晴時反倒想給太陽晒一晒了。(話說追女生好像也有這種招數XD)
森窯是一間可以在森林裡吃Pizza的店，吃完飯還可以直接走五指山步道運動一番，是一家吃與動兼顧的餐廳。
由於新竹沒有類似的店，所以開幕不久便迅速竄紅，趁著好不容易放晴的假日去山上走走真不錯！
↓到訪森窯前有幾個注意事項請先閱讀，沒有閱讀貿然前往的話就無法盡興囉！
注意事項整理如下，一開始我也霧煞煞，還請耐心看完整理啊！
1. 週末、國定假日前往，請"事前致電"預定當週的Pizza。
預定時間:週三-週五 15:30-19:00電話預訂pizza，只訂pizza不訂位。
意思是如果你本週六想去吃pizza，那請在上述規定時間內打電話去訂pizza份數、口味。(菜單在下文中)
小提醒：
預定pizza不是訂位置
因為位置都要到現場找，森窯有森林野餐區、室內及室外棚區，野餐區大概十處(此區最搶手)，除非認真等，不然很難有位置。
預定完pizza後還要現場排隊付款才算完成
到現場後必須先到櫃台報到付錢，付完錢後店家會給你震動取餐器，pizza都是現烤現做的，震動器震動後再到櫃台取餐。
假日若沒有預定pizza幾乎不太可能吃到，因為人潮真的很多！
2. 森林野餐蚊蟲多，建議帶防蚊液、薄外套。
吃飽想去步道走走的朋友記得帶上一雙好走的鞋子。步道有些顛簸、若遇上前幾日下雨還很滑，請注意安全。
(野餐墊可以向櫃台租借，需付200元押金)
3. 不可攜帶外食，少量水果、餅乾可以。
森窯不限用餐時間這點超佛心，想讓食物更豐富的朋友可以帶一點水果上來，
若自備保溫杯的話，店內的金線蓮茶還可以免費裝，飲品亦可折十元！超佛！
4. 因山上天候不穩定，上山前請關注森窯粉絲團貼文
感謝你耐心讀完，接下來可以順利吃到好吃的pizza啦！
森窯菜單如下↓，主要有紅醬、白醬、甜口味的pizza，pizza價格為2-300元，一份約2人吃。
(我和賽巴點一塊pizza吃不飽，我覺得要吃飽兩人要點兩塊)
森窯的位在北埔五指山仙洞步道入山口，附近有眾多廟宇，周邊還算好停車，車可以停玉皇宮或者附近停車場。
一開始我以為森窯滿近的，沒想到從竹北過來還要近50分鐘的車程。
↓因為附近都是廟的關係，前往森窯的路上可以看到森窯文青風招牌加上很本土的神廟招牌立在一起，這畫面實在很衝突啊！
若沒有這塊森窯招牌，真的很難相信山裡面有一間pizza店呢！
↑不要懷疑！沿著仙洞步道往上走就可以到森窯了！
再往上走一點景色就不同了吧！剛到森窯還有點小飄雨，結果抵達時一秒放晴！
山上的天氣果然說變就變，也謝謝天氣預報這麼準確，給了我們一個大晴天！
↓森窯這片have a picnic去野餐牆，是眾多網美的喜愛的網美牆，來森窯用餐的人都會和這片牆合影。
雖然設計很簡單，但卻給人強烈的文青感，再加上旁邊放一台復古腳踏車，高招！厲害厲害～少了腳踏車風格就失色很多！
(抵達時記得先去櫃台排隊點餐，賽巴先去點餐，我則是去找位置，要拍網美照請等點到pizza後的空擋再來拍啊！)
↓小黑板上寫著無限時、無低消、無服務費，這年頭到底要去哪裡找這種佛系店家啊？
第二行還寫著青年返鄉創業，這太優秀了！誰會想到在北埔山區開一間野餐風pizza店呢？(經營者是返鄉的三兄妹)。
↓我們約11點15分抵達森窯(森窯11點開始營業)，此時野餐區都已坐滿人，
據網友說想要坐到野餐區必須10半就抵達，最懶部落客果然搶不贏網美們Orz...
賽巴在點pizza時我到處找位置，但野餐區沒有一處有空，因為場地無人控管的關係，有些人會鋪地墊在步道上，所以在找位置時有點困擾。
如果不執意在野餐區野餐的話，戶外棚區有很多座位，不過景色當然就差很多啦！
最後我物色了一塊不擋道又可憐的小角落，還只敢把野餐墊折成一半不敢全開XD
其實看似愜意的野餐照一點也不愜意，都要早起搶位或是旁邊等位，有人為了等森林野餐區等到pizza涼掉也願意，這就是台灣奇怪的拍照文化～
(野餐地墊不用自備，去櫃檯付200元押金即可免費租借喔！超方便的)
↑自帶保溫壺可以免費裝金線蓮茶，金線蓮茶很燙，喝的時候請小心。
拿到叫號震動器後大概等十幾分鐘pizza就好了，沒有想像中久，這個空擋去網美牆拍照剛剛好。
網美牆真的很好拍捏～平常不太愛拍照的芙妮姊都忍不住拍上好幾張。
拍了一陣子後pizza好啦！剛好遇上有人用完餐離開，雖然不是野餐區．但至少也是戶外座位啦！已心存感激XD
松露野菇pizza(白醬) 250元、冰美式 90元、冰拿鐵120元
剛烤好的pizza在森林中冒著熱氣，烤得金黃色的餅皮加上微焦的起司，還在一大片樹林裡用餐，這畫面太美會上癮！
森窯的pizza是薄皮的，有些人不喜歡吃pizza後面的皮，覺得太乾、太厚、容易飽。
不過森窯把皮桿得很薄，所以餅皮吃完也不覺得有負擔，比較薄的地方吃起來像餅乾脆脆的，有點厚度的地方咬起來又QQ的，可以輕鬆吃下肚。
微焦的起司好香，吃的時候還會牽絲。
蘑菇切得很薄，老實說存在感偏低，都被起司和白醬蓋過去了，不敢吃菇類的朋友可以試試看，沒有滑溜感。
pizza的白醬很香、很綿滑，白醬的味道不會太重，很剛好，我一個人吃掉一半以上都不覺得膩口。
蘑菇白醬pizza滿好吃的，這也是我爬文後最多人推薦的口味。
我是吃必勝客兩片就會飽的人，很不能吃pizza，因為怕吃不完所以保守的只點一個，後來發現點一個pizza根本不夠吃。
因為森窯餅皮比較薄的關係，有點像在吃小西點一樣，一口一口一下就吃完了。
因為最近在實行減肥計畫，已經好久沒吃垃圾食物的吃到久違的pizza心情很激動XD
賽巴看到我吃得這麼起勁，最後只吃了兩片其他全讓給我吃了，連我都可以吃掉三分之二塊，相信兩人點兩塊pizza不是問題。
吃飽後我們把位置讓出來，往森林步道走去，剛吃飽去散散步吧！
↑無緣在森林裡野餐吃pizza，也不知道要等多久才有位置，只好和森林中以野餐的人為背景來張合照…盪盪的哀桑
看他們坐在森林裡野餐好羨慕啊！看來必須平日再來一趟了！
森林步道某幾段不太好走，尤其是前幾天都下雨導致路面很濕滑，
從森窯往上走會有兩個叉路，一條往五指山橫向步道、一條往財神廟，貪財二人組如我們當然是往財神廟走啦！
往財神廟的路不太好走，有幾段路很陡，連我穿運動鞋都險些滑倒，大家要注意安全！
小插曲:在走步道時眼睜睜看到一小男孩差點滑下山谷，還好他手拉著山崖旁的繩子，
賽巴見狀一把拉起小弟，我和小弟的媽媽嚇到魂都飛走了！不好走的話千萬不要勉強！
↑還沒到財神廟的中途風景，這裡視野極佳非常開闊。
不過往財神廟的路實在太滑，最後只有賽巴下去，我在路上等所以無法拍照回來，希望下次去森窯的時候可以去看看財神爺啊～
夏天的森林步道蚊蟲滿多的，建議穿透氣的長袖長褲，也可以噴一些防蚊液，不然可能會被咬得滿頭包！
總結:森窯真的很美！沒想到在森林裡吃pizza是這麼夢幻的感覺。
當初想來森窯主要是想體驗野餐、慢活、愜意的氛圍，
沒想到因為人太多根本體驗不到，不過這也沒辦法，因為大家跟我一樣都想體驗啊！
雖然沒能坐在野餐區，但森窯的一切都讓我感到很舒心，
pizza口味不錯，再加上有這麼優美的環境！
重點是優美的環境不用開車開個老遠，或是走路走個半死才到，森窯可以輕鬆開車抵達，
且森林就在店旁邊，這麼方便兼美麗的地方難怪吸引這麼多人前往，下次來希望可以坐到野餐區啊！
森窯 have a Picnic
地址:新竹縣北埔鄉六股8鄰20之1號
電話:0958-806-022
同場加映好吃的窯烤pizza
[新竹 食記]Oya pizza，平和街巷內，讓人為之瘋狂的手工拿坡里披薩
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