芙妮，跟著芙妮吃吃喝喝-史上最懶部落客

這次要分享一家網路美食，EZtea低溫烘焙堅果，EZtea是將茶葉烘焙技術轉移至堅果烘焙，無糖無鹽顆顆都吃得到堅果原味！

宅配寄到家中收到時的樣子，堅果開箱文～

包裝得很有質感，本次選擇了低溫烘焙綜合堅果、核桃及腰果，

還附送一個小袋子，把所有堅果裝進去剛剛好耶！提著去公司給大夥分享再適合不過了～真貼心！

堅果共有６種選擇，滿2500元有9折優惠喔！快揪人一起團購吧！

堅果的好處不需要芙妮多說，大家都知道堅果富含豐富的維生素E，能有效防治脂肪肝，若長期適量食用可預防心血管疾病...等等等，

BUT~~~堅果的熱量很高，一個不小心吃多反而會胖啊！記得一定要適量喔！

市售堅果通常是利用"油炒"，在自以為吃堅果可養身的同時，其實也吃進了許多油分，

我非常愛吃堅果，每天都會在中餐與晚餐中間吃30克的堅果，選堅果我也偏愛選則低溫烘焙，

但媽媽卻偏愛顏色深，且外皮裹上糖衣的堅果，無形中給身體帶來了許多負擔，

剛好家中有一包媽媽買的鄰居自製腰果，我們就來個比較吧！

如下圖，低溫烘焙的堅果顏色非常淺，而經過油炒又加上糖的堅果顏色是漂亮的焦糖色，

EZtea腰果的斷面是非常飽滿且完全沒有其他顏色，而經過油炒的堅果中間沾滿了油跟糖，且果實也較不飽滿，

至於美味度呢？芙妮還是選低溫烘焙堅果，看起來感覺沒味道，吃進嘴裡腰果味超濃，原味的腰果好好吃啊！

而裹上糖的腰果就是焦糖味，好像整顆焦糖放進嘴裡一樣，並沒有堅果的味道，但我媽很愛吃，不過基於健康，我還是會請她以後少吃啦！

再來看看其他堅果，我超愛的核桃，

斷面看來果實也一樣飽滿，核桃有淡淡的苦味，非常淡！原來原味的核桃是有微微的苦味的啊？

核桃一般都會加鹽或糖，所以苦味都被調味料蓋掉了，原味的核桃滋味原來是如此？令人唇齒留香！

綜合堅果大軍，外皮顏色也非常淺呢！

綜合堅果裡有夏威夷豆、杏仁果、南瓜子、胡桃、葡萄乾及腰果(上面已介紹故沒放在一起)

我要說，這小小的葡萄乾超香濃，和一般黑色的葡萄乾口感完全不同，除了沒有黏膩感外，也不會澀，連不愛葡萄乾的我都好愛啊！

又來一次斷面秀，EZtea嚴選堅果，所有果實都好飽滿喔！而且一點油耗味都沒有！每顆都是實實在在的原味，

吃慣精緻食物的我們一定要好好保養身體喔！多運動多喝水少油少鹽，每日適量堅果，好好的對待身體，老了才不會毛病一堆(老媽子上身XDDD)

EZtea 低溫烘焙堅果

樂天市場: http://eztea.shop.rakuten.tw/