進入八月後天氣越來越熱了！不知道你有沒有食慾不振甚至懶懶不想動的症狀出現呢？
我有XD 所以這篇就自己動手做清爽沙拉當午餐吃吧！
這道沙拉除了好吃之外還有其他優點，像是方便省時(十分鐘搞定)、食材容易取得(全聯或其他超市就可以買齊)，
重點是幾乎不用任何廚藝，只要會切東西跟會煮蛋就好。
現在中午我幾乎都是自己帶便當，我會利用前晚下班時一次把三天份的便當做起來，隔天中午只要在公司微波即可享用。
自己煮的好處就是可以控制少油少鹽少醬料，另外也可以自行把關食材新鮮度，食安風險相對大大降低。
但是！即使沒有煮很艱難的菜色，下班後從備料煮完到收拾完都要晚上九點了，
加上現在天氣又熱，在廚房裡煮完菜跟跑百米流的汗差不多，上班已經夠辛苦了下班還要受折磨。
因為了解婦女或是上班族的辛苦，於是誕生了這個抗夏、免流汗、免油煙、十分鐘搞定的清爽沙拉！(鼓掌鼓掌~)
↓準備的食材如下，無法開火的朋友也可以製作，只要把水煮蛋換成超商買得到的茶葉蛋即可。
食材的兩大重點為桂冠的黃金胡麻蒸蛋燒及即食的雞胸肉，這兩樣東西在一般超市都可以買到，
其他配料你可以換成自己想吃的蔬菜。(上述食材可以做出兩份沙拉)
↓這次我選了酪梨、水煮蛋、牛番茄，酪梨及番茄營養豐富但單價偏高，有時我想省錢會把它們換成花椰菜及彩椒..等蔬菜。
以下這些食材中唯一需要煮的只有雞蛋而已，超級方便。
↓這次雞胸肉我選擇卜蜂輕食沙拉胸，這款雞胸肉非常方便有好吃，調味適中不會死鹹，重點是完全沒有肉腥味，口感濕潤不乾柴。
缺點是卜蜂雞胸肉的成分比較複雜，若真的要健康的雞胸肉建議還是自己烹煮比較好喔！
↓超方便的即食雞胸肉，只要打開包裝切一切時可享用，若你想要吃熱的雞胸肉要避免加熱過久導致雞胸肉變柴喔！
一包雞胸肉的份量可以製作成兩份沙拉，非常經濟實惠呢！
↓桂冠黃金胡麻蒸蛋燒也是本次沙拉的重點，裡面附的胡麻醬實在太好吃了！而且醬可以淋在其他配料上，等於再省了一包沙拉醬的錢XD
↓蒸蛋燒內容物如下，總共有兩盒及兩包胡麻醬。撕開包裝倒出即可享用，非常方便。
↓搭拉～只要等九分鐘蛋煮熟，再趁煮蛋的時間把其他食材切一切、倒一倒、擺一擺，就完成了這道種類豐富又美味的沙拉了！
恩恩，顏色看上去很美，組合完看起來更好吃了！(自己講XD)
↑蒸蛋燒附的胡麻醬除了淋在豆腐上也可以淋在其他食材上充當沙拉醬，一兼兩顧摸蛤仔兼洗褲！
↓這款黃金胡麻雞蛋燒真的很好吃，口感非常滑順細嫩，就像在吃茶碗蒸一樣，搭配胡麻醬一起吃更開胃呢！
↓雞胸肉也好好吃！多汁又鮮嫩的雞胸肉是減脂的好幫手。整盤沙拉兼顧健康、省時、豐富又吃得飽，實在好棒棒！
這天終於不用再忍受廚房的熱氣及備料的麻煩，也不會因為煮完飯爆熱而沒有食慾了！
可以乾爽的、優雅的享用一道豐盛的沙拉，還可以順便減脂XD
晚上可以多兩個小時的時間做自己想做的事，可以發懶、可以護髮、可以擦指甲油。
哪天當你不想煮飯又不想吃外面的時候，不妨可以試試這道夏日清爽沙拉，偷閒也可以顧到健康！
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