鄭家特製雞蛋糕創於民國57年，媽啊～已經有46年歷史了耶！
位於中央市場口旁，營業時間為07:30-20:45(但有時經過都沒看到，不知是否看心情擺攤？！)
在新竹市逛街想吃個小零食嗎？快來嚐嚐這個年齡都可以當我媽媽的特製雞蛋糕吧
通常都需要排一下隊喔！絕對值得，因為可以品嘗到現烤熱呼呼的雞蛋糕，
拿到手時雞蛋糕還熱騰騰的發燙的！
一份5個30元，傳統梅花型雞蛋糕，上頭還印著喜字，是啊是啊～超討喜的啊！
我拿到的是比較焦酥的，正合我意啊！
點餐時不妨告知老闆要哪種熟度，有白色、黃色、焦酥，詳見Facebook粉絲團
誘人的焦糖色，等不及要品嘗啦！
咬下後香氣十足，超級香的雞蛋味還有麵粉的甜味在口中散開，
這個雞蛋糕是屬比較扎實的，外皮焦香，內裡是Q的口感，看斷面圖中間沒什麼氣孔便知道。
包準會吃了了又吃吃了又吃，停不下來的好滋味啊！
且超級適合邊走邊吃啊XD 記得垃圾不要亂丟，住新竹市最方便的一點就是，市區垃圾桶超多
平均走個三分鐘就可見到，太感心啦！
地址:新竹市中央路7號(中央市場口旁)
5個30元
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