芙妮，跟著芙妮吃吃喝喝-史上最懶部落客

第二次來田川用餐，上次留下了深刻的好印象，對他的炙燒鮭魚念念不忘啊！

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• [竹北 食記]田川日式料理，不藏私大推薦，C/P值超高

田川有專屬停車場，開車前往的朋友不用怕花時間找車位喔！

上回只顧吃沒有拍菜單，這回補拍菜單給各位！

刺身、燒物、壽司應有盡有！種類多到真是令人難以抉擇

店家招待的熱茶

這次我們三個人用餐，一不小心點太多了！沒辦法，上次出訪點的東西都好好吃，

我們是餓死鬼附身嗎？

芥末章魚 100元

這是同事點的，芥末味微嗆配上爽脆的章魚，非常開胃的一道小菜

綜合生魚片 210元

魚肉都很新鮮，尤其鮭魚肚刺身，充滿牛奶的甜味，真是太銷魂了！

酥炸雞軟骨 130元

日式料理店必點的雞軟骨，炸得酥酥脆脆的軟骨，越嚼越香，真不虧是日式料理店人氣料理之一

蒲燒鰻魚 200元

肥美的鰻魚裹上濃郁的蒲燒醬，淡淡的燒烤香味加上鰻魚的油脂在口中擴散，真的非常好吃！

軟殼蟹壽司 160元

粒粒分明的壽司米搭配上炸得外酥內軟的軟殼蟹，Menu上如果有這道菜我一定會點，就是敗給這一味！

壽司軍團們

炙燒鮭魚握壽司 230元

就是這道炙燒鮭魚握壽司讓我對田川念念不忘，鮭魚經過表面炙稍後油脂都被逼出來，非常的鮮嫩可口

我還是要再次強調~~230元6貫耶！！！！老闆～～～～你人真的太好了！

海膽壽司 240元(三貫)

海膽好新鮮，咬下後口感非常綿密，接著海膽獨特的奶味跟著釋放出來，大海～～～謝謝你孕育出這麼美味的食材！

比目魚鰭邊 180元(三貫)

第一次吃比目魚鰭邊，好令人驚喜的口味，炙燒過的比目魚鰭邊竟然是入口即化的，我的天啊～好好吃！

完了～我心中第一名的炙燒鮭魚被比目魚鰭邊追過，恭喜比目魚鰭邊榮登第一名寶座！

黑喉 210元(烤)

黑喉有烤跟蒸可以選擇，這次我們選了烤的料理方式，很喜歡吃黑喉細嫩的魚肉，

田川烤的黑喉比家裡用煎的肉還細，且田川選的魚肉很肥美，可惜的是魚很小條，三個人分食幾塊便吃光了

炸蝦天婦羅 210元(3隻)

炸蝦滿大隻的，酥脆的麵衣裡包著Q彈的蝦肉，愛吃蝦的朋友怎麼能不點它呢？

一旁的炸蔬菜很鮮甜，炸得非常好，一點也不老且保留了蔬菜的水分，

重點是一點也不油，雖是由炸物但沒有油耗味，都是食材的鮮味！

茶碗蒸 40元

田川的茶碗蒸很好吃，口感滑溜軟嫩，柴魚的鮮味充滿整個茶碗蒸，令人愛不釋口！

酒蒸大蛤 160元

一粒160元跟拳頭一樣大的大蛤，湯底略帶酒味喝起來全身暖啊！大蛤好鮮甜！

鮮魚味曾湯 80元

海苔清湯 40元

鮮魚味曾湯一端上來分量著實地讓大家嚇一跳，一大碗滿滿的料，裡面的魚肉怎麼吃都吃不完，

旁邊的海苔清湯變得好迷你(但也是普通湯碗)若兩相比，鮮魚味曾湯點一碗三人分食絕對划算！

味曾湯很濃郁，魚肉超大塊又扎實，激推！

招待水果及甜點畫下完美的一餐！

總結：田川日式料理依然新鮮美味，用餐環境寬敞又整潔，出餐速度非常快，完全不拖臺錢XDDD

服務態度很好，清理桌面的速度也很快，

這樣的價錢推出這樣的餐點C/P值真的很高，來吃過一次絕對念念不忘想再來第二次，

腦海中揮之不去比目魚鰭邊跟炙燒鮭魚壽司，推薦給喜歡日式料理的朋友

本次均消：847元/人

田川日式料理(竹北)

地址:新竹縣竹北市莊敬南路117號(近竹北體育館)

電話: 03-6673388