每到秋季，除了有肥美的秋蟹之外，看到柿子也表示秋天到了！
每年的九月到隔年一月，千萬不要錯過新埔的曬柿子，一整面黃澄澄的柿子海真的無敵療癒！
新竹因爲有得天獨厚的地理環境，每年農曆九月下旬開始便會吹起超強陣風，名為『九降風』。
新竹風大到什麼程度？機車被吹倒在地、樹枝被吹斷、連開車都會被吹歪，超級恐怖！
不過這樣的強風卻造就了我們的名產『米粉、柿餅』，若沒有這樣強烈而乾燥的風，那這兩樣產品可就無法成為名產了！
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↓歡迎光臨味衛佳農場！進入味衛佳前有一大幅擁有超迷人笑容的柿餅姐姐歡迎大家。
味衛佳農場老闆超佛，參觀曬柿餅場竟然不收門票。裡頭除了可以看柿子海之外，還可以參觀柿子園，另有小吃部，販售部...等等，應有盡有。
不過要留意的是假日超級多人，雖有停車場但容易滿位，建議早一點來人會比較少，我們離開時約下午三點，那時的車潮已擠得水泄不通了。
↑首先會來到三合院，三合院配上柿餅是味衛佳獨特的風景，當然這樣的景人人搶著要拍，所以很難拍到空景。
(旁邊其實都是人，只能用裁切照片製造無人的假象)
↓柿餅配上客家花布，好客家、好新竹啊！(我新竹我驕傲XD)
↓過了三合院之後就是最讓人驚嘆的曬餅場啦！你看這排排站好的曬餅場是不是超療癒的？
↓站在柿餅架下往上拍，可以拍到藍藍藍的天空和黃胖胖的柿子，悠閒做著日光浴的柿子不久就會變成甜甜的柿餅啦！
↓我的老天爺啊！這一顆顆的柿子看上去怎麼這麼療癒啊！擺的也超級整齊，有強迫症的朋友看了也很高興！
↓站在柿子架底下，衣服跟臉上都會有完全不同的光影變化，拍起來超級好玩呢！
↓一顆顆脫了皮的柿子其實是機器的功勞，顧不得遊客停下腳步拍照的姐姐們，手腳超快的把柿子放在脫皮機器上，
一顆不到一分鐘，咻咻咻的變身成為脫皮柿子(等等再讓你們去過日光浴喔！柿子姐姐們的OS)
↓想拍曬餅場的全貌？味衛佳還有二樓可以去呢！從二樓往曬餅場可以拍出超壯觀的柿子海。
光屁股的小黃柿子排排站好，這畫面這的好美！喜歡拍照的朋友一定要把握曬柿餅的季節來啊！
↓貼心的老闆很知道我們要什麼，在柿餅場的中間放了一架梯子，讓我們可以踩上去拍照，當然這架梯子是需要排隊的(當天我排了約二十分鐘吧)
平常我很不愛拍照，也不愛排隊，但不知道為什麼看到一堆小柿子心情變超好，
主動的跟賽巴說我要去排隊拍照！賽巴眼睛瞪很大的說『蛤？好～快去排』。於是便有了這幾張柿子美照？(真敢講XD)
↓除了要爬梯子之外，也必須站到梯子前一兩階才能拍到半身，老實說滿恐怖的！不建議小朋友或長者這樣拍照喔！
每年秋冬(9月到隔年1月)別忘了到新埔看看曬柿餅，假日雖然人潮眾多，可是心情莫名的好，
一顆顆圓胖的黃柿子在曬餅場做日光浴很壯觀也很療癒！
外縣市的朋友不妨安排的輕旅行到新竹走走，不論新竹縣、市都有很棒的景點和小吃喔！(新竹光觀大使來著)
味衛佳柿餅教育農園
地址：新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號
電話：03-589-2352
營業時間：08:00-18:00(不需門票，團體才需預約)
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