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今天來到新竹關新路上的魚鮮會社,這間魚鮮會社門口總是有大量客人在排隊,所以我拖到現在才來吃XD

友人盧我來已經盧了兩三天,甚至跟我說她連作夢都夢到在吃比目魚握壽司,我心想有沒有這麼誇張啊?

好吧~拗不過她的我只好完成她這小小心願,究竟~這讓她魂牽夢縈的比目魚握壽司的廬山真味道到底如何呢?讓我們繼續看下去....

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 平日晚上大約七點,我們還是在外等了約10分鐘才進到店內,

 

隔壁有立食不用排隊,不過對於已經上班八九小時的我們已經沒有體力再站著吃飯啦~只好放棄

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關新店的魚鮮會社共有兩層樓,一樓主要是壽司檯,二樓是大而寬敞的用餐空間,

 

來看看菜單,除了一般Menu之外,桌上還有隱藏菜單,最近似乎很流行把隱藏菜單大喇喇的寫出來,總覺得怪怪的,

所謂的"隱藏"應該是熟客才知道的餐點嗎?寫出來不再菜單上的在我認為叫特別菜單比較適合

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丼飯、生魚片、握壽司,價位算中間,沒有想像中便宜喔~

海膽今天竟然售完 啊~~~本來在出發前我就已經選好要吃海膽丼了,結過變成我想吃吃不到了...

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薑片用這個透明玻璃罐裝,感覺很可愛,像是咖啡店裡會有的東西

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這是附贈的稻禾味噌湯,滿滿的豆皮,只有豆皮跟豆腐,這湯可以無限續碗,沒有魚塊的味噌湯喝起來有點小空虛

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比目魚握壽司(兩貫) 120元

來了~讓友人朝也思暮也想的比目魚握壽司來了,表面微微炙燒過的比目魚握壽司看起來非常可口,

醋飯捏得很好,大小、鬆度都剛好,炙燒壽司的迷人吃處就是吃進嘴裡除了魚的鮮甜之外,就是那股焦香的香氣啦~

終於吃到的友人終於眉開眼笑了~

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綜合生魚片 240元

每種生魚片都很新鮮,生魚片切得滿大塊,那種厚實的口感令人感到開心啊~

新鮮的生魚片口感吃起來就是不同,還是帶有一點嚼勁,有些生魚片軟軟水水的,吃完隔天包準拉肚子(喂~現在是在介紹美食好嗎?)

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芙妮最喜歡的鮭魚,搭配蘿蔔絲一起吃的生魚片最好吃啦~鮭魚獨特的甜味真的很香濃啊!

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鰻魚丼 380元(每日限量30份)

在畫菜單時我還跟友人說:畫快一點,我剛剛在樓下已經看到兩個人在吃了(超怕賣完),

啊~結果超幸運的我們吃到了!!!整隻的鰻魚舖在飯盒中,是不是超有日本味?!

這道鰻魚飯真的非常好吃,鰻魚烤的非常綿密,肉也非常厚實,

蒲燒醬鹹淡適中,一點都不死鹹,鹹甜香香超級下飯~

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一整盒的鰻魚吃起來超級過癮啊~米飯也相當飽滿好吃!

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大海天丼 380元

有蝦、星鰻、干貝、蟹腳、花枝的天丼,讓人想大喊:挖挖~~~真的是大海啊!!!

天丼的麵衣酥脆,除了海鮮之外還有許多炸蔬菜,雖說都是炸物,吃起來卻完全沒有油膩感,這種不同的海鮮吃起還口感也全然不一,

蝦肉彈脆、星鰻綿密、花枝扎實有口嚼勁,整碗吃光也不會膩

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整隻炸蝦與蟹腳,這也太令人滿足了!天婦羅醬汁的鹹香讓看似沉重的天丼變得非常好入口,一下就掃光光!

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魚鮮海景丼 320元

魚鮮海景?我只聽過超級無敵海景佛跳牆啊!(薛家燕喝了一口湯後,大喊三聲:好!好!好!)

挖賽~也是滿滿的海鮮啊!讓愛吃海鮮的我心情大好~在發亮!這碗海景丼它在發亮啊!

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魚鮮海景丼有八種海鮮,每一種海鮮都超級新鮮啊!所有鮮美味集結於一碗丼飯中,怪不得稱之為海景!與海景套房有異曲同工之妙(亂形容XD)

喜歡生魚片的朋友一定會為之瘋狂的!

這個蟹腳,底下的蟹殼已處理掉,吃起來非常方便,蟹肉一絲絲的超鮮甜!

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穴子魚中間包著蘿蔔絲,醬汁跟蒲燒醬有點類似,吃起來也是鹹甜鹹甜,非常美味!

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甜蝦的蝦肉很Q也很鮮甜,不過蝦頭有點冰箱味,最後我們只有吃蝦肉而已

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海景丼我選擇的是熱飯,飯有點沒煮熟,白飯一整塊還乾乾硬硬的,跟剛剛的飽滿Q的鰻魚飯的完全不一樣啊!

這是讓我驚訝的地方,實在是太可惜了!吃完有點虎頭蛇尾的感覺

 

總結:魚鮮會社的海鮮真的很新鮮,與其他家日式料理店最不同的是每日限量的鰻魚飯,這道鰻魚飯是我們最印象深刻的,

海景丼的熱飯整塊硬硬的讓我與友人們有點傻眼,不過整體海鮮跟其他丼飯都表現不錯,

這次沒吃到海膽有點可惜,下次還要來吃海膽丼,一樣點熱飯來測試看看XD

 

本次均消:476元/人

魚鮮會社(關新店)

地址:新竹市關新二街88號

電話:03-578-1778

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