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芙妮利用前陣子週休二日跑到台中找朋友聚聚,台中在地人帶我們到台中第二市場轉轉順便吃美食,

我們在第二市場繞啊繞,從市場內走到市場外,今天午餐到底要吃哪家小吃呢?問問在地人的意見,他答道:我沒有固定吃哪家,都是隨便吃耶!

再問問另一位曾經在台中讀書的友人,她答道:我很少來這裡,也不知道要吃什麼

既然兩位隊友都這麼沒作用,那今天的中餐只能發揮我的美食雷達,來找找市場內到底有什麼驚人的美食吧!

 

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↑繞了市場一圈之後決定選這家"王家菜頭粿、糯米腸",看到這絡繹不絕的排隊人龍了嗎?這條長長的隊伍從沒有斷過,在第二市場內是超人氣的平價小吃!

幾年前在電視看到有關王家蘿蔔糕的報導,就一直想來朝聖,這回總算親眼目睹庶民小吃的魅力,沒想到幾年後依然是市場內的人氣商家,可見鐵定美味!

 

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↑市場最迷人的地方就是可以用銅板價格吃到小吃!王家所有的單點品項都是一個銅板50元可以點到的!想要吃飽飽,兩顆50元還有找~(漂亮雙押)

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↑煎台上的食物煎不停,工作人員的手也沒停過,面對飢腸轆轆的食客們,工作人員也卯足全力準備食物,即使動作已經很快了,依然消耗不了等待的人龍。

↓內用的座位不多,好在翻桌率非常迅速所以不用等太久,找好座位後,去排隊點餐的友人也剛好回來了,以下就是我們點的,

菜頭粿+米腸+蛋 60元(兩份)、粉腸+蛋 50元(左上)

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恩恩~賣相看上去沒有太特別的地方,沒有特別的醬汁或是配料,跟一般早餐店賣的蘿蔔糕加蛋沒差多少~

既然從賣相上看不出特別的端倪,我想應該是蘿蔔糕有什麼厲害之處吧?

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↓蘿蔔糕攤附近就是有名的老賴紅茶,來吃蘿蔔糕的客人們手上幾乎人人一杯,黃色的托盤跟老賴的杯子成了完美呼應,

就好像是兩者缺一不可的好夥伴,其實兩家攤子一點關係都沒有XD

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↓搭啦~這就是傳說中的蘿蔔糕啦!滿心期待的吃了一口,咦?還真的超級普通XDDD

我喜歡吃表面煎得脆脆的蘿蔔糕,但王家的蘿蔔糕僅是稍微煎一下而已,所以吃不到焦香的味道,

照片這塊已經煎得最美的一塊了,友人的蘿蔔糕甚至整塊全白....所以咬起來的口感跟煎比較久的蘿蔔糕差很多。

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↑王家蘿蔔糕內裡也沒有蘿蔔絲的口感,也沒有油蔥的顆粒感,與其說是蘿蔔糕,我們更覺得吃起來像整塊的粄條,恩...我們一致認為早餐店的蘿蔔糕大勝。

 

↓米腸表現的就比較好了,米腸的腸衣一咬就斷,咬斷後還吃的到米飯的顆粒感,不會爛爛的。

我非常不喜歡吃到咬不斷的腸衣,咬到最後會全部擠成一球,跟貓咪吐毛球一樣再吐出來,感覺很差,王家的米腸不會有這種困擾。

不過老實說米腸也不算特別突出,醬油膏幫米腸加了很多分,若沒有醬油膏陪襯的話米腸不太有味道。

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(好吃的米腸我私心推薦新竹科學園區 老爺酒店斜對面的鹽燒小鎮,他們的米腸真是一絕!)

 

↓我們另外點了一份粉腸,不知道是不是粉腸比較少人點,當我們點粉腸時老闆給我們的感覺驚訝了一下,隨後才將粉腸丟進水裡燙一下,

真的只是燙一下而已!然後馬上撈起來,真的很想跟老闆講可不可以多燙一下?XD

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↑粉腸吃起來也意外的普通,也因為燙不夠久的關係,所以粉腸吃起來只有溫溫的,很多麵店的粉腸都比這個出色捏!

重點是!麵店的粉腸還會附薑絲,粉腸沒有薑絲完全少一味,個人覺得粉腸是這三道小點裡最不需要嘗試的~

 

總結:王家菜頭粿的美味程度我們覺得中下,不是因為這麼多人排隊所以應該要比一般的蘿蔔糕還要更好吃才對啊!

是因為我們覺得不應該為了消化人潮而端出一些應該還需要再多處裡一會的食物,像是粉腸及蘿蔔糕就給我們這種感覺。

蘿蔔糕再煎久一點也許更好吃;粉腸多燙一下顧客才不會吃到溫溫的。

我想...若還有機會到台中第二市場走走的話,我們就會By pass了~

以上就是本次用餐的心得囉~

 

王家菜頭粿 糯米腸

地址: 台中市中區三民路二段87號 (台中第二市場)

電話:04-2224-2318

營業時間:06:30-18:00

 

↓來IG找我

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